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还用老方法煮绿豆汤?今天告诉你一个小诀窍,喝一口满


发布日期:2020-07-31 00:40   来源:未知   阅读:

夏天家家户户都会煮绿豆汤来清热解暑,绿豆汤一般情况下有两种,一种是绿豆煮的软糯开花,连汤带豆一起喝,另一种绿豆只需要煮10分钟左右,绿豆并没有开花,只喝绿豆汤,据说第二种消暑效果更佳,家里买了两大包的干茉莉花,香气扑鼻,正冥思苦想怎么消化掉,于是脑洞大开,绿豆汤里如果有茉莉的花香,那将是一种全新的体验,于是上网查了查,还真有茉莉绿豆汤,但是我在这里做了改良,用了我自己的方法,效果不错哦,绝对是一种新的口感,喝一口满嘴留香。现在我就和大家分享分享

茉莉绿豆汤所需食材:绿豆适量、干茉莉花4g、冰糖30g、清水

茉莉绿豆汤做法:

一、把买回来的干茉莉花清洗一下,倒在盘子里晾一下

二、锅中放入洗好的茉莉花,再放入冰糖,倒入适量的清水,开中火煮,等茉莉花水开后,再煮两分钟左右,冰糖也完全融化后关火,盖上锅盖再焖5分钟,这样茉莉花的香气更浓郁

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